## पत्तेवाल्या ओणासद्याची मेजवानी करण्यासाठी 10 गोष्टी ओणासद्या ही एक भव्य केरळी मेजवानी आहे जी ओणम उत्सवाचा एक महत्त्वाचा भाग आहे. विविध प्रकारचे पदार्थ विविध पद्धतींनी बनवले जातात जे पौष्टिक आणि चवदार दोन्ही असतात. जर तुम्ही ओणासद्याचा आनंद घेण्याची योजना करत असाल, तर येथे काही गोष्टी आहेत ज्या तुम्हाला घरी मेजवानी करण्यासाठी करायला हव्यात: 1. **पातळ** हा ओणासद्याचा मुख्य भाग आहे. ते केळीच्या पानावर वाढवले जाते आणि अनेक पदार्थांनी शोभते. 2. **अवियल** एक मिश्र भाजीपाला डिश आहे जो नारळ आणि दह्याच्या ग्रॅव्हीमध्ये केला जातो. ही एक लोकप्रिय केरळी डिश आहे जी ओणासद्यात सर्व्ह केली जाते. 3. **समरं करी** ही एक मिश्र भाजीपाला डिश आहे जी नारळाच्या दुधात केली जाते. हे एक समृद्ध आणि मलाईदार डिश आहे जे ओणासद्यात देखील सर्व्ह केले जाते. 4. **पुळिचेरी** ही एक तीखट आणि खट्टी करी आहे जी tamarind वापरून बनवली जाते. ही एक स्वादिष्ट डिश आहे जी ओणासद्यात सर्व्ह केली जाते. 5. **ओलन** ही एक भाजीपाला डिश आहे जी नारळाच्या दुधात आणि मसाल्यांमध्ये शिजवली जाते. हे एक मऊ आणि मलाईदार डिश आहे जे ओणासद्यात सर्व्ह केले जाते. 6. **रसम** हा एक मसालेदार दक्षिण भारतीय सूप आहे जो ओणासद्यात देखील सर्व्ह केला जातो. 7. **पायसम** एक गोड भात डिश आहे जो नारळाच्या दुधात आणि मसाल्यांमध्ये शिजवली जाते. हे एक समृद्ध आणि मलाईदार डिश आहे जे ओणासद्यात सर्व्ह केले जाते. 8. **पापडम** हे ओणासद्यासह सर्व्ह केले जाणारे एक कुरकुरीत स्नॅक आहे. 9. **भाक्री** रागीचा किंवा तांदळाचा एक प्रकारचा सपाट ब्रेड आहे जो ओणासद्यासह देखील सर्व्ह केला जातो. 10. **अप्पम** हे एक प्रकारचे पॅनकेक आहे जे तांदळाच्या पिठातून बनवले जाते आणि ओणासद्यासह देखील सर्व्ह केले जाते. या पदार्थांचे सेवन करून तुम्ही घरच्या घरी एक स्वादिष्ट आणि पौष्टिक ओणासद्याचा आनंद घेऊ शकता.
تعليقات